$_ENV数组中的内容是在PHP解析器运行时，从PHP所在服务器中的环境变量, 导入到PHP的全局命名空间, 转变为PHP全局变量。
这些变量很多是由支持 PHP 运行的 Shell 提供的，并且不同的系统很可能运行着不同种类的 Shell，所以不可能有一份确定的列表。查看 Shell 文档来获取定义的环境变量列表。其他环境变量包含了 CGI 变量，而不管 PHP 是以服务器模块还是 CGI 处理器的方式运行。
和$_SERVER一样，$_ENV也是自动全局变量，在所有的脚本中都有效，在函数或对象的方法中不需要使用global关键词访问它。
tips: 可通过在命令行中使用set, export, env 命令查看环境变量.
env 和 set 命令的区别是，set 命令可以查看所有变量，而 env 命令只能查看环境变量。
setBASH=/bin/bashBASH_ALIASES=()BASH_ARGC=()BASH_ARGV=()BASH_CMDS=()BASH_COMPLETION_COMPAT_DIR=/etc/bash_completion.dBASH_LINENO=()BASH_REMATCH=()BASH_SOURCE=()BASH_VERSINFO=([0]="4" [1]="3" [2]="48" [3]="1" [4]="release" [5]="x86_64-pc-linux-gnu")BASH_VERSION='4.3.48(1)-release'CLUTTER_IM_MODULE=ximCOLUMNS=204COMPIZ_BIN_PATH=/usr/bin/COMPIZ_CONFIG_PROFILE=ubuntuCOMP_WORDBREAKS=$' \t\n"\'><=;|&(:'DBUS_SESSION_BUS_ADDRESS=unix:abstract=/tmp/dbus-0qMYLsJiHIDEFAULTS_PATH=/usr/share/gconf/ubuntu.default.path...
exportdeclare -x CLUTTER_IM_MODULE="xim"declare -x COMPIZ_BIN_PATH="/usr/bin/"declare -x COMPIZ_CONFIG_PROFILE="ubuntu"declare -x DBUS_SESSION_BUS_ADDRESS="unix:abstract=/tmp/dbus-0qMYLsJiHI"declare -x DEFAULTS_PATH="/usr/share/gconf/ubuntu.default.path"declare -x DESKTOP_SESSION="ubuntu"declare -x DISPLAY=":0"declare -x GDMSESSION="ubuntu"declare -x GDM_LANG="zh_CN"declare -x GNOME_DESKTOP_SESSION_ID="this-is-deprecated"declare -x GNOME_KEYRING_CONTROL=""declare -x GNOME_KEYRING_PID=""declare -x GPG_AGENT_INFO="/home/c80k2/.gnupg/S.gpg-agent:0:1"declare -x GTK2_MODULES="overlay-scrollbar"...
envXDG_VTNR=7LC_PAPER=zh_CN.UTF-8LC_ADDRESS=zh_CN.UTF-8XDG_SESSION_ID=c2XDG_GREETER_DATA_DIR=/var/lib/lightdm-data/c80k2LC_MONETARY=zh_CN.UTF-8CLUTTER_IM_MODULE=ximSESSION=ubuntuGPG_AGENT_INFO=/home/c80k2/.gnupg/S.gpg-agent:0:1TERM=xterm-256colorVTE_VERSION=4205XDG_MENU_PREFIX=gnome-SHELL=/bin/bashQT_LINUX_ACCESSIBILITY_ALWAYS_ON=1WINDOWID=94371850LC_NUMERIC=zh_CN.UTF-8...
这里有一些环境变量及其对应的意义:
除了被动获取之外, 我们还可以主动地往环境变量中添加设置, 让PHP脚本可以获取到.
1, 可以通过Bash的方式添加环境变量;
2, 可以通过PHP的配置添加环境变量;
2.1，设置系统环境变量：
#vi /etc/profile
如增加一个环境变量：
export MY_REDIS_HOST="localhost"
2.2，修改php-fpm.conf，设置PHP环境变量：
#vi /etc/php5.6/fpm/php-fpm.conf
增加：
env[MY_REDIS_HOST]=$MY_REDIS_HOST
2.3，修改php-fpm启动脚本。
因为每次要使系统变量生效，都必须source /etc/profile，而php-fpm启动时，也需要作此操作。因此，需要修改php-fpm启动脚本。
如使用apt-get安装的，则：
#vi /etc/init.d/php-fpm
在PATH等环境变量定义之后，加入一行：
. /etc/profile
注意，点号与路径之间有空格。实际上.与source是一样的，但是这里用source会报错
还要修改/etc/profile的权限，因为php-fpm启动用户是www-data , 而/etc/profile的权限用户为root，这里为了简章，将/etc/profile的权限设为“777”，即：#chmod 777 /etc/profile
2.4,修改php.ini配置。
因为php.ini默认不载入$_ENV变量定义，如果此时查看phpinfo()，会发现我们设置的环境变量为"no value"。
#vi /etc/php5.6/fpm/php.ini
修改：variables_order为：
variables_order="EGPCS"
2.5, 重启php-fpm
#service php5.6-fpm restart
2.6，测试设置结果。
查看phpinfo()，在"Enviroment variables" 一节与“PHP variables”一节内可能看到我们刚才设置的变量名及变量值。
[补充]：
1，php web可以正常得到$_ENV的变量， php-cli模式取不到$_ENV。即：
php -r 'print_r($_ENV);'
得到结果：array()
这是因为php-cli用的是另外一个php.ini，其variables_order没有打开ENV变量。其使用的是：/etc/php5.6/cli/php.ini，按[4]说明打开即可。
碰到这个问题，可以使用指定加载配置文件（.ini）来测试是否是php.ini引起的。即：
php -c '/etc/php5.6/fpm/php.ini' -r 'print_r($_ENV)'